⚜⚜⚜ Deutschland/Berlin - Sommelier f/m/d - InterContinental Berlin - Hugos (1 Michelin*) - Sponsored - (Gourmetgenuss über den Dächern von Berlin)

Name of establishment: Hugos Restaurant

Sito web: Hugos at IHG Group

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Über uns:

In der heutigen Welt ist Raum für Reflexion und Inspiration ein wahrer Luxus. Das kürzlich renovierte InterContinental® Berlin ist das weitläufigste Hotel der Hauptstadt und bietet modernen Reisenden eben diesen begehrten Luxus. Die Lage direkt am berühmten Tiergarten und nur einen kurzen Spaziergang vom ikonischen Brandenburger Tor entfernt macht das InterContinental® Berlin zu einem exklusiven Ausgangspunkt für die Erkundung der multikulturellen Metropole.

Nun suchen wir zur Unterstützung unseres Hugos Teams Dich als unsere(n) neue(n) Sommelier oder Junior Sommelierf/m/d!l

Als Sommelier bist Du:

Als Sommelier im Restaurant Hugos tragen Sie entscheidend zu einem erstklassigen und gastorientierten Service bei. Ihre Hauptverantwortlichkeiten umfassen:

• Gewährleistung eines reibungslosen und zuvorkommenden Serviceablaufs, der die Erwartungen unserer nationalen und internationalen Gäste übertrifft.
• Fachkundige Beratung und persönliche Betreuung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und Getränken, um deren kulinarische Erlebnisse zu bereichern.
• Mitgestaltung und kontinuierliche Optimierung unserer Wein- und Getränkekarte, unter Berücksichtigung aktueller Trends und Gästewünsche.
• Sicherstellung der Einhaltung vorgegebener Lagerbestände sowie einer ordnungsgemäßen Lagerung unserer Weine, um höchste Qualitätsstandards zu garantieren.
• Regelmäßige Aktualisierung der Weinkarte mit dem Fokus auf betriebswirtschaftliche Effizienz und Rentabilität

Wir suchen einen passionierten Sommelier, der nicht nur über umfangreiche Weinkenntnisse verfügt, sondern auch eine Leidenschaft für exzellenten Service mitbringt.

Was wir uns wünschen von Dir:

• Fundierte Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift.
• Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für exzellenten Service.
• Hohe Qualitätsansprüche und erste Erfahrungen in einer Führungsposition.

Was wir Dir bieten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven.
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze, abhängig von der Verfügbarkeit.
• Attraktives Vergütungssystem nach Tarif.
• Urlaubsgeld in Höhe von 15 € pro Tag.
• Jahressonderzahlung bis zu einem 13. Monatsgehalt.
• Zugang zu Corporate Benefits und exklusiven Vergünstigungen.
• Mehrtägiges Orientierungsseminar sowie eine umfassende Einarbeitung.
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche zur Förderung Deiner Karriere.
• Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten auszubauen.
• Austausch- und Transfermöglichkeiten innerhalb der IHG Hotelkette.
• Weltweite Hotelermäßigungen in über 6000 IHG-Hotels und Rabatte in unseren Restaurants.
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung.
• Regelmäßige Teamevents und Feierlichkeiten im Sommer und Winter.
• Ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet sowie kostenlose Heiß- und Softgetränke im Teamrestaurant.
• Mit unserem elektronischen Zeiterfassungssystem gehen keine Überstunden verloren.

Willkommen im InterContinental Berlin!

Mit 558 Zimmern, darunter 60 Suiten, und 55 Veranstaltungsräumen auf über 6.200 m² gehören wir zu den größten und umsatzstärksten Hotels Deutschlands. Wir bieten eine außergewöhnliche Gelegenheit für leidenschaftliche und engagierte Persönlichkeiten, unser Team zu verstärken! Du bist bereit für neue Erfahrungen und Chancen? Dann heißen wir Dich herzlich willkommen bei der weltweit renommiertesten Luxushotelmarke. Unabhängig von Deinen persönlichen Interessen und Fähigkeiten stellen wir bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sicher, dass Du gemäß unserem Grundsatz „Room to be yourself“ Dein volles Potenzial entfalten kannst.

Vertrag: Vollzeit

Sprachen: Deutsch, Englisch – Applicants must speak German. If you don’t speak German, please do not apply.

Arbeitserlaubnis: Erfordert ein gültiges Arbeitsvisum (gilt nicht für Inhaber eines EU/EFTA-Passes).

Kontakt Name: Hr. Thomas Peh at [email protected] oder unter ++49 (0) 30 2602 1566

PLEASE, STAY AWAY FROM APPLYING IF YOU DON’T MEET THE REQUIREMENTS (i.e. WORK PERMIT OR NOT) MENTIONED ABOVE, THANK YOU!

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